Главное различие что психотерапевт работает со здоровыми людьми, а психиатр с больными.
Психиатрия это нарушение химии и физики мозга.
Психотерапия это я бы сказал сбои развития. Какой то травматический опыт и прочее.
А психология хз.. На мой взгляд это такая гуманитарная наука об особенностях поведения человека. Зоопсихология тоже существует.

Почему я защищаю психотерапию. Я дружу с психотерапевтом. Раньше когда то я был его пациентом. Потом по другим темам сошлись. Мне очень помогло. И он анонимно много что интересного рассказывает. Он семейный психотерапевт. в основном с семьями работает.